Cantine Vinives GUALTERRA

La Tintilia del Molise DOP

Nel territorio incontaminato del Comune di Baranello, nascono le Cantine GUALTERRA. Con l’obiettivo di ottenere vini di elevata qualità quali espressione della terra di origine e consapevoli della capacità del vitigno di esprimersi in modo diverso a seconda delle zone di produzione, l’intenzione è quella di sfruttare al massimo le potenzialità della composizione del terreno, l’esposizione, l’influenza delle montagne vicine e le escursioni termiche.

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È il vino di punta del patrimonio vitivinicolo Molisano si ottiene dall’omonimo vitigno autoctono “Tintilia”, un vitigno rustico che resiste bene ai freddi inverni Molisani. Non è molto vigoroso ed è caratterizzato da una produttività piuttosto bassa. L’uva quando è matura è di colore nero-bluastro, ha una buona aromaticità e dà origine ad un vino dal colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei.

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