Escursione e Giornata Esperienziale (Giornata del Pane)

Un’appassionante e divertente interpretazione della tipica giornata contadina dedicata al culto rurale del pane casareccio come si faceva una volta. Dalla preparazione metodica dell’impasto, all'istante in cui acqua, farina e lievito, preparati con perizia, diventeranno le tanto attese e profumate forme, “a sfurnata” (la sfornata) da conservare “’nta madhja“ (maida).