Lácteos Monforte
Artesanías/Producciones tradicionales
El Antico Caseificio Monforte fue fundado en 1941 por Libero Gianfagna. Después de 3 generaciones, sin duda debe gran parte de su éxito al compromiso de mantener a lo largo de los años un proceso completamente artesanal utilizando exclusivamente leche de Molise procesada de forma totalmente artesanal como se hacía hace 80 años. De esta manera es posible garantizar productos genuinos y frescos cada día. Desde 1971, con motivo del Corpus Domini, el Misterio de Sant'Antonio Abate se detiene frente a nuestra tienda para recibir un Caciocavallo gratuito.
