Museo dell'Olio e dell'Olivo Monti Ernici

L'azienda agricola Antonio Genovesi vi ospiterà nella storica sede "Museo dell'Olio e dell'Olivo Monti Ernici".

Visitando l'antico molino da olio o  frantoio, potrete tornare indietro alla fine del 1800 anno di fondazione dell'azienda quando a far girare la mola erano gli asini, per poi attraversare il XX secolo e scoprire tutte le innovazioni tecnologiche messe in atto dalla nostra famiglia per la produzione di olio extra vergine di oliva, fino ad oggi, all'assaggio e alla degustazione per scoprire la vera identità di un olio extra vergine di oliva.