FRANTOIO OLEARIO
Artigianato/Produzioni tradizionali
L’azienda nasce nel 1949 in un piccolo paese della comunità montana del
Gran Sasso a 415 metri di altitudine, Isola del Gran Sasso D’Italia.
Grazie alla quota limite in cui si produce l’olio “Gran Sasso” ed al microclima
dovuto alla vicinanza con le vette montuose, alle quali si devono inverni rigidi
e forti escursioni termiche giorno-notte durante il periodo estivo, le drupe
sono naturalmente protette dai parassiti e dagli attacchi patogeni senza l'utilizzo
di anticrittogamici chimici, a vantaggio della qualità del prodotto finale