Mini corso di assaggio olio extra vergine di oliva
Eno-Gastronomia
L'azienda agricola Antonio Genovesi vi ospiterà nella storica sede "Museo dell'Olio e dell'Olivo Monti Ernici".
Imparerete le principali nozioni per riconoscere un buon olio extra vergine di oliva e come utilizzarlo in cucina.
Comprenderete come si produce l'evoo e quali attenzioni sono necessarie per portare in tavola un prodotto di eccellenza.
Durata media 2 ore
